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Variés

Assortiment de thés "Dégustation gourmande" - fêtes 2021

28.00 $ 27.00 $

Vous avez envie de découvrir le monde des thés nature ou simplement d’agrémenter une soirée au chaud, à regarder la neige tomber?

Que vous connaissiez ou non les thés nature, vous avez envie de douceur sur vos papilles et d'arômes de confiserie?

L'assortiment de thés "Dégustation gourmande", version fêtes 2021, est parfait pour explorer les notes délectables que peuvent offrir les meilleurs thé nature : avec un thé aux notes de fruits exotiques, un aux arômes de biscuit et un autre qui embaume la rose, tous sans saveurs ajoutées, un monde de subtilité s'ouvre à vous!

 

L'assortiment comprend 25 g de chacun des 3 thés suivants :

Un thé wulong : Shan Lin Xi (Taïwan)

Voici un wulong vert classique de Taïwan, cultivé à haute altitude sur la montagne Shan Lin Xi (1500 m). Sa complexité vaut le détour : arômes de cerise griotte et de céréales pour les feuilles, d'ananas, de noix de coco et de fleurs pour la liqueur. Sa texture dense et onctueuse ajoute au caractère déjà gourmand de ce thé à la fois réconfortant et vivifiant.

Un autre thé wulong : Taitung Hong Oolong (Taïwan)

Ce thé wulong noir (au fort taux d'oxydation) de Taïwan a été cuit pendant plusieurs dizaines d'heures, ce qui lui confère à la fois des arômes plus "noirs" (fruits rouges, cacao) et des arômes de pâtisserie (biscuit à l'avoine, miel). Ce thé gourmand et enveloppant a un nez littéralement enivrant. Je vous garantis qu'il plaira à toustes, amateurices de thé ou pas.

Un thé noir : Bai Lin Hong Gong Fu (Chine)

Voilà un thé noir chinois capiteux et complexe comme je les aime : à l'arôme puissant de chocolat noir et d'épices de ses belles feuilles duveteuses et bourgeons dorés s'ajoutent, à l'infusion, des effluves boisés et floraux (rose) ainsi qu'une note de caramel bien présente en bouche. En arrière-gout se libèrent des notes salées (soupe de miso rouge aux champignons, ou tomate épicée et viande, selon vos références) pour compléter le portrait. Un thé noir réconfortant à souhait.

***

Faites vite : les quantités de cet ensemble sont extrêmement limitées!

 

Si vous avez besoin d'instruments pour infuser les thés, jetez un coup d’œil au kit de dégustation de base avec théière ou au kit de dégustation de luxe avec gaïwan. Tous les deux comprennent deux tasses :)