Accompagnement "Ne ratez plus vos thés!" 1 : l'infusion en théière

Vous est-il déjà arrivé d'acheter un thés en feuilles qui était délicieux au salon de thé ou dont les feuilles sèches sentaient merveilleusement bon... pour le trouver franchement ordinaire lorsque vous avez tenté de le préparer une fois à la maison?

Ça a été mon cas aussi... jusqu'à ce que j'observe attentivement des maitre.sses de thé à l’œuvre et que j'apprenne directement d'elleux. Surprise! Tout à coup, mon thé goutait non seulement bon, mais je suis peu à peu, par la pratique, devenue capable de jouer avec les paramètres pour infuser un thé près de la perfection... pour moi, bien sûr.

Dans cet accompagnement privé ou semiprivé de 45 minutes offert en ligne (par Zoom) à un moment convenu par vous et moi, je (Aimée) vous guiderai dans la préparation du thé dite "à l'occidentale", c'est-à-dire à l'aide d'une théière de bonne contenance (500 à 750 ml)... en fait de deux théières. Vous aurez l'occasion de réussir, je l'espère, votre thé... et même de le rater, pour comparer!

Il s'agit d'un accompagnement conçu pour les débutant.es dans la préparation du thé. Vous bénéficierez de conseils individualisés concernant des ajustements à votre technique.

Le billet ne comprend pas l'envoi de thés ni de théières. Vous pouvez cependant vous procurer une théière ici - ou encore vous procurer un ensemble de dégustation complet.

Après votre achat, je vous contacterai par courriel pour convenir d'un moment pour l'accompagnement. Les moments possibles sont pour le moment en semaine, entre 10 h et 16 h, et peuvent varier d'une semaine à l'autre en fonction de mes disponibilités. Réservez tôt!

Pour que l'atelier soit réellement bénéfique pour vous, vous aurez besoin de :

• 2 théières, idéalement en céramique
• 1 ou 2 petites tasses
• Du thé en feuilles, nature ou aromatisé
• Un plateau, un bateau de service ou un napperon ciré
• Un ordinateur avec une connexion internet et le logiciel Zoom, disponible gratuitement (nous vous enverrons les instructions pour vous préparer et vous connecter à l'atelier une fois le paiement effectué)

J'ai hâte de faire du (bon) thé avec vous!

* Cet accompagnement n'est pas préalable à l'accompagnement "Ne ratez plus vos thés!" 2 : l'infusion en gaïwan *